Quanto costa un chilo di zoccolo? Una rassegna delle recenti condizioni di mercato e dei temi caldi
Recentemente, con la fluttuazione dei prezzi della carne suina e l'attenzione dei consumatori alla domanda di ingredienti, "quanto costa un chilo di zoccolo" è diventato un argomento caldo sulle piattaforme social e sui mercati ortofrutticoli. Questo articolo combinerà i dati degli hotspot dell'intera rete negli ultimi 10 giorni per analizzare per te le attuali tendenze dei prezzi dei fiori di zoccolo e i relativi hotspot.
1. Confronto dei prezzi degli hoofflower nelle principali città del Paese (fonte dati: monitoraggio della piattaforma di alimenti freschi)

| città | Prezzo all'ingrosso (yuan/jin) | Prezzo al dettaglio (yuan/jin) | Cambiamento di mese in mese |
|---|---|---|---|
| Pechino | 18.5 | 24.8 | ↑3% |
| Shangai | 17.2 | 23.5 | ↓1,5% |
| Guangzhou | 15.8 | 21.9 | piatto |
| Chengdu | 14.3 | 19.8 | ↑5% |
2. Analisi di temi caldi correlati
1.#marketassassin#L'argomento continua a fermentare, con i consumatori in molti luoghi che riferiscono che alcuni venditori stanno usando il nome di "aumento del prezzo della carne di maiale" per aumentare il prezzo dei fiori degli zoccoli, e i relativi video di reclamo su piattaforme video brevi sono stati visti più di 20 milioni di volte.
2.#Come mangiare la fata dei fiori degli zoccoli#Nella ricerca hot di Weibo, il tutorial "Spicy and Sour Hoof Flowers Pot" lanciato da un blogger di celebrità di Internet ha ricevuto 380.000 Mi piace, facendo aumentare le vendite di Hoof Flowers sulla piattaforma di e-commerce del 17%.
3.Aumentano i costi di allevamentoDiscussione accesa: l'aumento del 12% su base annua dei prezzi dei mangimi è diventato il motivo principale dell'aumento del prezzo dei sottoprodotti suini, e i relativi rapporti del settore sono stati letti più di 500.000 volte.
| Parole chiave calde | indice di ricerca | aumento di mese in mese |
|---|---|---|
| prezzo dei fiori di zoccolo | 285.000 | 42% |
| Come fare gli zampetti di maiale | 178.000 | 65% |
| Aumentano i prezzi della carne di maiale | 593.000 | 88% |
3. Suggerimenti per l'acquisto e previsioni dei prezzi
1.Il mercato all'ingrosso presenta evidenti vantaggi: Il monitoraggio mostra che i prezzi all'ingrosso nei mercati mattutini sono generalmente inferiori del 20%-30% rispetto ai supermercati, con i prezzi migliori nel mercato Xinfadi di Pechino tra le 4 e le 6 del mattino.
2.I fiori congelati degli zoccoli sono convenienti: Il prezzo medio attuale dei fiori congelati importati è di 13,5 yuan/jin, ma è necessario prestare attenzione ai segnali di quarantena.
3.andamento dei prezzi a breve termine: Secondo l'avvertimento del Ministero dell'Agricoltura e degli Affari Rurali, a causa dell'impatto del volume di macellazione dei suini, è probabile che il prezzo del hoofflower rimanga elevato e oscilli nelle prossime due settimane, e l'intervallo di fluttuazione dovrebbe essere di ±2 yuan/jin.
4. Differenze di prezzo con caratteristiche regionali
| Aree produttive in evidenza | caratteristiche del prezzo | Caratteristiche di qualità |
|---|---|---|
| Pengzhou, Sichuan | 16-18 yuan/jin | Carne spessa, ricca di collagene |
| Linyi, Shandong | 14-16 yuan/jin | Di pezzatura uniforme, adatto al brasato |
| Regione nordorientale | 12-15 yuan/jin | La maggior parte dei prodotti sono congelati e convenienti |
Sommario:L'attuale prezzo di mercato dei fiori degli zoccoli mostra le caratteristiche di "alto al sud e basso al nord". Si raccomanda ai consumatori di prestare attenzione alle dinamiche del mercato all'ingrosso locale e di scegliere ragionevolmente i canali di acquisto. Con l’avvicinarsi del Festival di Metà Autunno e della Giornata Nazionale, si prevede che una nuova ondata di aggiustamenti dei prezzi introdurrà metà settembre. Si consiglia agli utenti con grandi esigenze di acquisto di preparare la merce in anticipo.
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